2011

                                収穫予定 6月下旬〜7月上旬




  • 1〜3月の作業は剪定作業です。木の形を作る重要な作業です。
  • 雪が多く積もった時は。枝折れ、ハウスが倒壊しないように、木とハウスの雪下   ろしをします




 
1月 剪定後のさくらんぼの木



 
 
3月 雪解け始めた園地


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



      
  • 今月の農作業は、剪定の枝集めです。




 
4月1日 園地風景



 
 
4月23日 さくらんぼの花芽


 


 



  • 今月はさくらんぼの実がつくように人工授粉(毛羽たき)をします。
  • また、高品質のさくらんぼにするため、成りすぎた実の摘果をします。




 
満開時の園地



 
 
さくらんぼの幼果


 






  • 今月は着色管理です。さくらんぼに日を当てることで真っ赤に色づきます。
  • 今月下旬からは収穫作業がはじまります。おいしいさくらんぼができました!




 
さくらんぼの着色の様子



 
 
赤く色づいたさくらんぼから収穫開始


 


 



  • 今月は収穫の最盛期です。朝早くから新鮮なさくらんぼを収穫しています。




 
大きく真っ赤な佐藤錦



 
 
木全体にさくらんぼがいっぱい!