山形県工藤農園 農家直送 こだわりのお取り寄せ販売

工藤農園の紹介

がんばろう東北

今年もおいしいくだものをお届けします、



工藤農園情報


 工藤農園は山形県村山市にある最上川三難所舟下りの向かいにあります。
 米、さくらんぼ、すいか、りんご、ラ・フランスを栽培しています。

 何より食の安全と果実のおいしさを常に追及している生産者です。
 さくらんぼは山形セレクション認定になっています。

 工藤農園こだわりの果物、お米を新鮮な状態で皆様に直送いたします。
 ぜひ、お取り寄せいただきましてご賞味ください。




工藤農園のメンバー紹介

みんなでおいしいくだものをつくってます







今月の販売情報

       美味しいお米ができました。
      H28年産はえぬき、ミルキークイーンを販売しています。
      工藤農園の美味しいお米をぜひご賞味ください。






はえぬき、ミルキークイーン


年間栽培暦
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認定品 さくらんぼ
認定番号 第21-10007号
認定者 工藤毅裕

山形セレクションとは

 「山形セレクション」は、数多くの県産品・サービスの中から本県独自の高い基準「山形基準」をもって選りすぐり、まさに「山形の宝」として、全国・世界へと発信していく取組みです。
 真に、「山形の宝」である証しとして、5項目から成る基本理念を高らかに宣言し、山形の技と心をお届けします。


 

 
認定品 さくらんぼ、すいか、
      りんご、ラフランス
認定番号 A3-1971
認定者 工藤毅裕
 
エコファーマとは
 エコファーマーとは「持続性の高い農業生産方式の導入に関する法律」に基づき、たい肥等による土づくりと化学肥料・化学合成農薬の低減を一体的に行う農業生産方式の導入計画について、知事の認定を受けた農業者です。
 
 こだわりの作物
 さくらんぼ 佐藤錦 山形セレクション認定 エコファーマー認定  収穫期 6月下旬〜7月上旬

 やまがたセレクション エコファーマー  
 さくらんぼは山形県の特産物で、山形の初夏の味として有名です。

 特に佐藤錦は、糖度も高く、味は最高です。

 工藤農園は山形県の認定制度、山形セレクション認定の農家です。

 さくらんぼの栽培に関してプロフェッショナルの心をもち、栽培管理を徹底してい  ます。

 常に、さくらんぼの美味しさを追及しています。

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  すいか 祭ばやし  エコファーマー認定    収穫期 7月下旬〜8月上旬

 エコファーマー  
 山形県の尾花沢すいかは夏すいかの日本一の産地です。

 工藤農園も地名は村山市ですが、尾花沢すいかの産地の栽培地区になります。

 真夏に食べるすいかは、シャリ、シャリした触感とみずみずしい甘さは最高です。

 また、工藤農園はエコファーマー認定の農家で、環境にもやさしく、安全・安心のすいかを  作っています。

 ぜひ、ご賞味ください。


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お米
 はえぬき ミルキークイーン    収穫期 10月下旬  発送は11月中頃からになります。

 
 山形県のはえぬきは食味ランク特Aを連続で認定されています。

 お米の味は口の中でその旨みがどっしりと感じられ、その後さらりと風味が広がります。

 冷めても味が落ちにくく、おにぎりやお弁当にも最適です



 また、ミルキークイーンは、コシヒカリをベースに日本で改良された低アミロース品種す。

 光沢がよくアミロース含量は10〜12%とコシヒカリより45%程低いため粘り強く、味はもちもちの食感  です


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ラフランス  エコファーマー認定   収穫期 11月上旬  発送は12月上旬になります。

  エコファーマー  
 ラフランスは山形県の特産物で、なしの女王と呼ばれています。

 なめらかな食感と芳醇な香りは、高級感をただよわせ、幸せな気持ちになります。

 収穫後、冷蔵庫で冷やすことでおいしさが広がり、そのあと食べごろの硬さに調節するた めに追熟を行います。

 他の果物に比べて手間暇がかかる果物ですが、それだけに愛着がわき、ラフランスもそ  れに応えてくれているかのように美味しくなってくれます。

 
りんご サンふじ エコファーマー認定    収穫期 11月中旬〜12月上旬

  エコファーマー  
 工藤農園のサンふじは蜜入りの割合が多く、糖度が高いのが特徴です。

 りんごに最もよいとされる寒暖に差がある土地柄で、糖度、着色に良い影響を与えてくれ ます。

 さらに、りんごに霜が当たるまで収穫を待つことでより糖度がまし、美味しいりんごができ ます。

 工藤農園のこだわりのサンふじをぜひご賞味ください。


工藤農園の会員登録

工藤農園の会員登録でとてもお得な特典がいっぱい用意しております。
詳細は各作物ページにて掲載しています。

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